Интервью-знакомство: Екатерина Денисенко — о работе, семье, питании и секретах красоты
Друзья, мы запускаем новую рубрику!
Ближайшие две недели проведём в компании замечательного специалиста — врача-гастроэнтеролога Саратовского медицинского центра ФМБА России Екатерины Сергеевны Денисенко. Нас ждут откровенные разговоры о здоровье, питании, семейных привычках и даже красоте. А поводы для бесед нам подскажет календарь: Масленица, Великий пост, Всемирный день иммунитета, День борьбы с ожирением и, конечно, 8 Марта.
Если формат вам понравится — обязательно пишите в комментариях, и мы продолжим знакомить вас с нашими докторами. Ведь за белыми халатами скрываются живые люди со своими секретами, привычками и бесценным опытом.
А начнём мы со знакомства.
Когда мы впервые увидели Екатерину Сергеевну Денисенко, врача-гастроэнтеролога нашего центра, сразу возникло желание расспросить её о том, как при такой напряжённой работе ей удаётся оставаться стройной, улыбчивой и полной энергии. Оказалось, секрет прост: любовь к своей профессии, дисциплина и… правильные перекусы.
— Екатерина Сергеевна, вы не только доктор, но и мама маленького сына. Скажите честно: вы дома такой же строгий врач, следящий за каждым приёмом пищи, или позволяете себе, ребёнку и мужу расслабиться?
— Нет, конечно, дома я мамулечка-красотулечка, которая много чего разрешает (улыбается). Но в целом у нас в холодильнике на 80% — правильная еда. Если заглянете к нам, не найдёте колбасы, сосисок или явных вредностей. Мы так питаемся уже лет восемь, с тех пор как я закончила институт и начала разбираться в вопросах питания. Ребёнок видит, что едим мы, и ест то же самое. Сладкого мы едим мало, хотя бабушки, конечно, балуют. Но сын уже сам разбирается: шоколад любит только хороший, без начинки, а вообще предпочитает пастилу или зефир. Я считаю, это неплохой выбор.
— Глядя на вашу фигуру, многие удивляются: как вам удаётся оставаться такой подтянутой и сияющей? Поделитесь главным секретом красоты для занятой женщины.
— Секрет очень простой — это система. У меня три раза в неделю тренировки, питание тоже на 80% здоровое. У меня не бывает хаотичных перекусов. Я иду на работу с уже запланированными приёмами пищи (кроме ужина, потому что прихожу поздно). Перекусы могут происходить в машине, когда я спешу за ребёнком, но я всегда беру с собой что-то полезное: цельнозерновые бутерброды с яйцом или творожным сыром, орехи, сухофрукты. Считаю калории, соблюдаю режим. Если честно, сейчас у меня страдает сон — много работы, это моя главная проблема. Но остальное: режим дня, питание, тренировки — всё это работает.
— Вы упомянули про сон. Это действительно важно для здоровья?
— Безусловно. Сон — основа восстановления организма. Когда мы не высыпаемся, страдает иммунитет, нарушается работа кишечника, гормональный фон. Поэтому всем советую: высыпайтесь!
— Ваше самое любимое лакомство, когда хочется побаловать себя, но без вреда для фигуры?
— Цельнозерновой хлеб с творожным сыром и красной рыбой. Это вкусно, сытно и полезно.
— И последнее: ваше пожелание жителям Балакова на эту весну.
— Желаю всем меньше сталкиваться с гастроэнтерологическими проблемами и больше уделять внимания здоровому питанию. Пусть весна принесёт лёгкость и хорошее настроение!
P.S. Дорогие читатели! В ближайшие дни мы вместе с Екатериной Сергеевной разберём:
- как безопасно проводить Масленицу и входить в Великий пост;
- что такое детский иммунитет и как кормить школьника весной;
- правда ли, что кишечник влияет на кожу (спойлер: да);
- и многое другое.
Оставайтесь с нами, задавайте вопросы в комментариях — и, если формат окажется полезным, мы сделаем такие рубрики регулярными. Нам важно ваше мнение!
#Медиастанция #ФМБАРоссии #Росатом #СМЦФМБА #Балаково #гастроэнтерология #здоровоепитание #профилактика #докторДенисенко


